こんにちは営業の鈴木です

今日トリイソースはまかないの日でした。
そのまかない料理には必ずソースを使った料理が出ることになってるんですが
本日のソースを使ったメニューは

「ナムル」です。




レシピ

材料（4人前）
白菜・・・1～2枚
もやし・・・1/2袋
にんじん・・・1/4本
カニカマ・・・1本
塩昆布・・・少々
ごま油・・・大さじ1
塩こしょう・・・少々
ウスターソース・・・大さじ1/2

つくり方
さっと湯がいた白菜、もやし、にんじんの水気を切り
塩昆布とカニカマをちぎって入れる。
塩こしょう、ウスターソースを少々入れ
仕上げにごま油を回しかけ、よく混ぜたら出来上がり。

ポイントはカニカマと塩昆布
「ウスターソースじゃないんかい！」とつっこまれたかと思いますが
ウスターソースは隠し味。入れるとなんか美味しくなるそんな調味料です。
お試しください