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2019年08月09日

今年の新物入荷しました！

こんにちは～ニコニコトリイソースのまえやんですびっくり

今週はソース作りには欠かせない材料、
にんにくとハバネロの新物が入荷しましたキラキラ
今年の新物入荷しました！

にんにくはソースの味付けやうま味に欠かせません。
丁寧に写真のように手作業で皮をむいています。
今年の新物入荷しました！

薄皮は実にくっついていて、ちょっと大変汗なんですが
傷んでいるところはないか、しっかりチェックしていますよおすまし

ハバネロは「カレー専用 スパイスソース」の原料です。
今年の新物入荷しました！

皆さんもご存じだと思いますが、辛味が特徴です。
石臼で細かくしてソースの中に加えます。
昨年は台風の影響で収穫量が少なくなってしまいましたが、
今年はたくさん採れそうなので、今から楽しみです。




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Posted by 浜松のこだわり地ソース　トリイソース at 17:03│Comments(0) │食育│こだわりへの開発│地産地消
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