ブルーベリーのお酢が仕上がりました

浜松のこだわり地ソース トリイソース

2018年01月10日 12:04

こんにちは
トリイソースのたけちゃんです。

トリイソースではソースの他にも、いろいろな原料で酢を製造していますが、
ブルーベリーもその一つ。
まず酵母によるアルコール発酵でブルーベリーワインにした後、
酢酸菌の力でブルーベリーのお酢になるんですよ~




ブルーベリー酢は、トリイの数あるお酢商品の中でも断トツに飲みやすい商品です。
(たけちゃん調べ)
お水や牛乳で割って飲む以外にも、ヨーグルトにジャムの代わりに
のせて食べてもおいしいですよ~
是非試してみてくださいね