トリイソース【浜松のこだわり地ソース】

こんばんは。
社長の鳥居です。

昨日と今日と二日間、
浜松城公園にて
家康楽市に
遠州焼き教室と
市内遠州焼きのお持ち帰り販売を
行いました。

来場者の数は物凄い人数であり、
環境としては申し分ないイベントでした。

「遠州焼き」を少しでも多くの人に知っていただくという
課題に対しては十分できたと思います。

一方で市内のお持ち帰り遠州焼きの販売は
反省が残るものでした。

店のスペースの関係上、
一つのスペースを時に教室、
時に販売とした為、
外から見たときに
「ここは何屋さんなんだ？」という
問いに一目で分かる看板等の表示ができていませんでした。

今日は全てのお好み焼きを完売しましたが、
昨日は売れ残りがありました。
折角、お好み焼き屋さんから仕入れた
遠州焼きをそのまま残してしまうのは
非常に気持ちが重くなりました。

今回は準備不足が正直なところありました。
その点を次回までの改善していきたいです。

この二日間、トリイソースのブースにお立ち寄り
くださった皆様には感謝申し上げます。
ありがとうございました。


  続きを読む

おはようございます。

今日は浜松城公園にて遠州焼き教室を行います。
開催時間は
11時、14時、15時の3回です。

11時の分はすでに予約で満席になりました。
暑い中、社員一同頑張ります。

  続きを読む

遠州焼きです！

明日28日(土)と明後日29日(日)に『浜松食のイベント 家康楽市 春の陣 in浜松出世城』が浜松城公園にて開催されます。

浜松のありとあらゆる食べ物が大集結し、トリイソースでは市内のお好み焼き屋さんの遠州焼きを集め、昼12時から販売します。

また遠州焼き教室を開催し、昔懐かしい遠州焼きを自分で焼いて食べたいと言う方お待ちしています。

どちらも数に限りがありますので、お早めにお越し下さい。
  続きを読む

明日４月２１日（土）に『ＪＡとぴあ浜松ファーマーズマーケット三方原店』さんにて、試食販売を行います。

今回は『カレーがからくおいしくなるスパイス』をお試し頂きます。

①甘口カレーを用意しておき、一口甘口カレーを食べます。

②甘口だと言う事を実感したら、次にカレースパイスを２～３滴かけます。

③カレースパイスとカレーが馴染む様に良く混ぜ合わせ、もう一度カレーを食べます。

④あら不思議！甘口カレーがからくておいしい辛口カレーに大変身しています。

こんな感じでお客様に体験して頂きたいと思っています。

どうぞこの機会にお試し下さい。  続きを読む

おはようございます。
社長の鳥居です。

今日は遠鉄百貨店地下での催事が最終日になります。

暖かくなってきて
みかんde酢が売れています。


  続きを読む

遠州焼きです！

今日は遠鉄百貨店本館地下一階『遠州グルメ』さんにて行っている催事へ行って来ました。

万能みかんｄｅ酢を水で薄めて試飲して頂きました。

スッキリとした甘さで飲み易く、酢の物とか色んな料理に使えるので正に万能酢です。

明日１７日(火)が最終日となりますので、まだ試された事が無い方は、この機会に是非どうぞ〜
  続きを読む

おはようございます。
社長の鳥居です。

開店前に秋芳堂さんと挨拶。
はままつ饅頭

根強い人気が凄いです。

今日はみかんde酢の試飲を水と豆乳で召し上がって頂こうと思います。  続きを読む

おはようございます。

社長の鳥居です。

今日明日の週末は遠鉄百貨店地下の催事に出店しています。

雨の中ですが、週末のショッピングの際にはお立ち寄り下さい
  続きを読む

おはようございます。
社長の鳥居です。

今日は遠鉄百貨店地下での催事が2日目になります。


今日はみかんde酢の試飲と香辛料の原形粗挽きを行いたいと思います。  続きを読む

明日から1週間遠鉄百貨店の地下でトリイソースの催事を行います。

今晩はその搬入で百貨店に来ました。

日中の慌ただしさと異なり、静かな地下は、今までじっくり見ることのできなかった様々なお店のディスプレイがよく見えて、大変勉強になります。

  続きを読む